가끔씩,.우울하고,.기분이 쳐지고
그럴때,.
달다못해 속이 쓴,.브라우니,.한입
먹으면,.

우와아앙~ㅋ

그래서,.한번 만들어 봤습니다,.
쪼꼬브라우니~ㅋ

우선 재료는요,.

초콜렛 200g
버터 80g
박력분80g
코코아가루20g
베이킹파우더5g
설탕80g
계란2개,.

되겠습니다,.

그럼 시작해볼까요? ~
(사진 많이 나와요,.ㅋㅋ 초콜릿좋아하시는분들 주의)

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우선 초콜릿을 중탕으로 녹여줍니다,. 전 집에 카카오86% 몇개와,.(많은줄 알았더니 얼마없길래;) 집앞슈퍼에서 사온 그냥 밀크초콜릿을 합세시켰어요~ㅋㅋ 씁쓸한맛을 좋아해서 카카오함유 높은걸로만 할랬는데,.높은함량의 카카오가 마침 슈퍼에 없길래 그냥 밀크로 집어왔어요,.ㅋㅋ
두가질 섞어서 뭐 적당한 씁슬함이 나올듯 하네요~


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조금 녹아갈쯤,.버터를 함께 넣어 녹여줍니다~ㅋ 쿠키만들때처럼 팔아프게 믹싱해줄 필요가 없어서 좋았드랬어요~ㅋㅋ


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그사이 계란2개를 풀어줍니다,.준비한 설탕을 넣고,.풀어주시면 됩니다~ㅋ 설탕은 두세번 나눠서 넣어주시면
좋아요~ㅋ(흰설탕 아니고 황색설탕이 있길래 그걸 사용했어요,.하얀것보다 아주 약간 덜달죠~ㅋ)


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자 버터를 넣어서 녹였더니,.반들반들 윤기가 ~ㅋ
아직 덜 녹아서 모양새는 ㅋㅋ 그렇습니다만,.ㅋㄷㅋㄷ


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음,.아까보다 차츰 녹아가고 있네요~!! 거의다 녹였으면 살짝 식혀주고요,.


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그사이 계란을 풀어줍니다,. 하얀거품이 뽀글뽀글 일때까지,.ㅋㅋ


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녹여놓은 초코렛에,.계란을 넣어줍니다~ㅋ


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그리고 준비해뒀던,.박력분과 코코아가루, 베이킹파우더를 체에쳐서 넣어주고요,.
코코아 가루가 밑으로 깔리는 바람에,.출연을 못해서 아쉽군요,.
'ㅁ'


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그 다음 잘 섞어줍니다,.^^ 초코렛도 녹았고 계란도 많이 들어가고 해서,.섞는게 어렵지 않습니다,.
쿠키들에 비하면 믹싱작업이 아무것도 아니죠,~


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오호호~ 이 찐득찐득초코 반죽이 보이시나요?
보고있어도 황홀(?)합니다,.캬캬캬~


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여기에 집에 있던,.호두랑,.땅콩들 견과류를 넣어봤습니다,.잘게 부숴서 넣어야 하는데;; 첨에 호두 몇개 부수다가 땅콩을 그냥 집어넣었어요;; 만들면서도 중간에 저런거 한두작업이 귀찮아져서;ㅋㅋㅋㅋ


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그리고 다시 잘 섞어줍니당,.짜짠~ 완성,^^v


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사다놓은 네모단 파운드 일회용틀이 없어서;; 급한대로 ㅋㅋ 종이컵을 이용했어요,.
그래서 엉겁결에 머핀모양이 되었네요,,. -.-


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예열된 오븐에 180도 정도로 25분쯤 구웠습니다,. 화면에 많이 타보이는데,.절대 타지 않았고,
초코렛색 때문에 그런듯 합니다~!


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하나 꺼내서,.ㅋㅋ 먹을 준비를~ 으하하~!! 


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요렇게 잘라서;;( 땅콩조각이 그대로 보이다니;;ㅋㅋ) 한입~쌱~!!
우왕~!ㅋㅋ

설탕도 적게 넣은편이고,.ㅋㅋ 해서 그런지 많이 달진 않네요,.ㅋ
속이 아리도록 단게 먹고싶어서 망근것인데;ㅋㅋ
그래도 씁슬하니 맛이 좋아요,.ㅋㅋ


커피한잔이랑,.눈깜짝할사이에 먹어치웠어요;ㅋㅋ


쫀득쫀득 브라우니 형세도 제법 갖췄구요,.ㅋ
요대로 드시는것보다 냉장고에 한두시간 넣어뒀다가 먹으면 더 맛나요~!


달달한것을 먹으니 기분이 쫌 좋아집니다,.
역시 이 단순함이란,.ㅋ


쳐지는 오후,.커피랑 달콤쫀득한 브라우니 한개 어떻습니까?

우왕ㅋ굳ㅋ

저의 베이킹은 계속 됩니다,.낄낄낄,.



+) 뽀너스, 한시간 얼린뒤의 샷~
ㅋㅋ

별차이 없어보이넹,.ㅋㅋ 맛은 별차이 나던데 ㅋㅋ 얼려먹으니 완전  우왕ㅋ굳ㅋ 백만개 ㅋㅋ
오늘 저녁은 굶어야지,.이러다;; 살 제대로 찔라;;;
'ㅁ'



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  2. Favicon of https://nobr.tistory.com BlogIcon 에스 비 2007.12.06 00:10 신고  address  modify / delete  reply

    새글을 기대하며 들어왔습니다만 매번 이런 요리하시긴 힘들겠죠 ;;ㅎㅎ csi 좋아하신다니 csi 명언에 대해서 포스팅 한거 있는데 한번 읽어보세요 제 블로그 하단 검색 에서 csi 치시면 되는데 ㅋㅋ

  3. Favicon of http://www.designface.net BlogIcon D. 2007.12.06 00:55  address  modify / delete  reply

    우..댓글의 압박이,,ㅋ
    아,,침나와~ㅋㅋ

  4. Favicon of https://exchange.tistory.com BlogIcon Rαtμkiεℓ 2007.12.06 00:59 신고  address  modify / delete  reply

    헉... 밤에 오는 게 아녔어요 이런 걸 보게 되다니! ;ㅁ;

  5. Favicon of https://lalawin.com BlogIcon 라라윈 2007.12.06 01:26 신고  address  modify / delete  reply

    허걱.. 각오하고 들어왔는데도.. 사진의 포스가..
    결국 또 초콜릿 가져와서 먹고 있습니다.
    이 포스트가 메인에 오래있으면 살찌게 될 것 같아요..ㅜㅜ

  6. Favicon of https://98degrees.tistory.com BlogIcon slow's 2007.12.06 04:50 신고  address  modify / delete  reply

    우왕 굳 ㅠ_ㅠ

  7. Favicon of http://jeonggeun.tistory.com BlogIcon 정 근 2007.12.06 09:06 신고  address  modify / delete  reply

    와. 정말 맛있겠어요 ㅠ 따땃한 커피랑 마시면 최고일것같아요.
    요즘 제빵에 관심이 많으신가봐요? ㅎ 많이많이 보여주세요 ㅎ

  8. Favicon of https://deborah.tistory.com BlogIcon Deborah 2007.12.06 12:26 신고  address  modify / delete  reply

    우아 먹고 싶어요.. 우리 막내아들 유진이 요리한 사진을 본후 하는말..음...바로 이거야 하는거 있죠 하하하. 맛있는건 알아가지고선.^^

  9. Favicon of https://multiplus.tistory.com BlogIcon 꼬록 2007.12.06 15:04 신고  address  modify / delete  reply

    정말 맛있어 보이네요 제 블로그도 놀러와 주세요
    이쁜곳이 정말 많아요 ㅋㅋ
    http://multiplus.tistory.com

  10. Favicon of https://jangssi.tistory.com BlogIcon 장씨 2007.12.06 15:31 신고  address  modify / delete  reply

    여자친구랑 꼭 도전해 봐야겠어요 ㅋㅋㅋ
    맛있겠네요 저도 한입

  11. Favicon of https://98degrees.tistory.com BlogIcon slow's 2007.12.06 16:37 신고  address  modify / delete  reply

    흑. 전 결국 오예스 브라우니 사먹었습니다-_-.

  12. Favicon of http://iu1.kr BlogIcon 기차니스트 2007.12.06 17:12  address  modify / delete  reply

    워, 이 글 인기 초절정인데요ㅋㅋ

  13. Favicon of https://mdiary.tistory.com BlogIcon CAFE LUCY 2007.12.06 17:55 신고  address  modify / delete  reply

    지금 현재 댓글 베스트1위군요.^^ 축하합니다.

  14. Favicon of http://hima.tistory.com BlogIcon 쥰세이 2007.12.06 19:43 신고  address  modify / delete  reply

    헐.. 맛있어보이네요. 저도 한번 도전을?!

  15. Favicon of https://fantasmata.tistory.com BlogIcon Fantasmata 2007.12.06 20:17 신고  address  modify / delete  reply

    오 홈베이킹 좋아하는데 내일 쪼꼬렛 사와서 한 번 만들어봐야겠습니다.
    좋은 레시피 잘보고 갑니다.^^

  16. Favicon of https://kimcne.tistory.com BlogIcon 투킴스 2007.12.07 14:23 신고  address  modify / delete  reply

    우와 ~ 아직 요리 시작한지 얼마 안된 초보 주부에욤.... 베이킹은 안 해 봤는뎅.... 에코님꺼 보구 열쒸미 따라해 보렵니다 ~~~ 자주 들를꼐요 ~~

    • Favicon of https://echo7995.tistory.com BlogIcon 에코♡ 2007.12.07 23:14 신고  address  modify / delete

      방문고맙습니다^^
      전,.ㅋㅋ ,.ㅋㅋ단지 관심이 많을뿐예요
      전문적이지도 않고,.ㅋㅋ 그냥 생각나는대로 만드는것일
      뿐인걸요^^
      쉬운거부터 재미붙여 하시다 보면
      생각외로 멋진 요리들이 나올꺼에용~ㅋ

  17. Favicon of https://multiplus.tistory.com BlogIcon 꼬록 2007.12.26 09:55 신고  address  modify / delete  reply

    제가 블로그가 처음이라서 글을 올리신거를 미처 확인을 못했네요
    이제 확인했습니다
    노래방은 아니고요 멀티방이라고 영화+인터넷+노래+게임등을 할수 있는곳이예요
    요즘 퇴폐 멀티방 때문에 오해를 받고 있는데 원래 의도는 건전한 놀복합 놀이 공간입니다

  18. Favicon of https://yotsuba.tistory.com BlogIcon 承寶(참참) 2007.12.31 00:44 신고  address  modify / delete  reply

    에코님~ 질문~
    브라우니나.. 빵 만들때.. 쓰는 버터는 어떤거 사야해요? 넘 많아서 뭘 사야할지...
    알려주세욤~ ^^;

  19. Favicon of http://yunslynn.tistory.com BlogIcon 현슬린 2008.01.09 13:01  address  modify / delete  reply

    우와.비슷한 생각을 가지신 분이 또 있군요. 우울한 날은 역시 단게 최고라니까요 ^^
    특히 초콜렛 ^^

  20. Favicon of http://www.spicyweb.co.kr BlogIcon 엔젤라 2008.01.14 15:36  address  modify / delete  reply

    머핀 틀 대신 종이컵이라니!!! 대단한 아이디어!!
    제가 며칠전에 머핀을 만들려다 틀을 못찾아서 포기했었는데
    좋은 정보 감사합니다~~^_^

  21. Favicon of http://0sunsee.tistory.com BlogIcon 잉샨 2008.08.28 10:33  address  modify / delete  reply

    흠...말이 안나오네요~~~~^^
    아 맛있겠땅...ㅠㅠ
    어제심야부터 초코가 넘 땡겼지만 참앗었는데..
    기여코 여기서 다시확인..
    오늘 꼭 먹고 말겠어요..ㅋㅋ